中高階電動絞肉機 TC 32 (NE)

漢堡肉片輕鬆成型，操作高效衛生

這款SIRMAN義大利電動絞肉機專為專業廚房和肉品加工設計，結合高效絞肉技術與便捷清潔功能，確保每次使用都達到最高衛生標準。搭配FORMAT M紅色旋轉盤選配件，讓漢堡肉片輕鬆成型，提升生產效率和產品一致性，是餐廳和肉品加工業者的理想選擇。

產品特色

🔹 AISI 304不鏽鋼機身
整機採用食品級304不鏽鋼，堅固耐用，抗腐蝕性強，易於清潔，確保長時間使用仍保持如新。

🔹 可完全拆解清洗不留殘渣
設計考慮到清潔便利性，所有接觸食材的部件皆可快速拆解，避免肉渣殘留，保持最高衛生標準。

🔹 歐洲原裝風冷馬達，適於連續操作
搭載高效風冷系統，確保在長時間操作下仍維持穩定性能，適合大批量生產需求。

🔹 螺杆式馬達減速器 & 油浴系統
螺杆式減速器被置於油浴系統中，有效降低磨損，延長機器壽命，提升運行平穩度。

🔹 雙密封系統，安全可靠
馬達減速器具備雙重密封設計，進一步保護內部零件，提高耐用度，並確保操作過程中更加安全可靠。

🔹 快速鎖定系統 (CE 系列)
絞肉端部具備快速鎖定功能，可快速拆裝與固定，方便日常維護與清潔。

🔹 高效不鏽鋼絞肉部件
專業設計的不鏽鋼絞肉部件提升產出效率，確保絞出的肉質均勻細緻。

🔹 方形頸料斗設計
方形頸料斗提升進料效率，使整體性能更加卓越，處理各類肉品更為輕鬆。

🔹 安全設計與防護
料斗處具備安全開關（CE 系列），防止誤操作，IP 67保護級不鏽鋼控制開關則確保防塵防水，適合各種嚴苛工作環境。

加選配件

🔸 FORMAT M紅色旋轉盤（需另行加購）
搭配FORMAT M紅色旋轉盤，可輕鬆將絞碎的肉品壓製成均勻厚度的漢堡肉片。旋轉盤設計簡便，操作流暢，讓漢堡肉片成型更快速、更一致，是漢堡專賣店與餐廳不可或缺的高效工具。

適用店家

• 漢堡專賣店：搭配FORMAT M紅色旋轉盤，快速成型漢堡肉片，提升出餐效率。
• 肉品加工廠：大批量生產絞肉及漢堡肉餅，提升產能與產品一致性。
• 超市與肉鋪：提供新鮮絞肉及成型肉品，確保高品質供應。
• 餐廳與中央廚房：適合各類菜單需求，從絞肉到成型一步到位。
• 熟食店與香腸製作商：適用於各類肉品加工，增加產品多樣性。

SIRMAN義大利電動絞肉機搭配FORMAT M紅色旋轉盤，不僅提供卓越的絞肉性能，還能輕鬆實現漢堡肉片的快速成型。無論是追求高效生產還是精緻產品品質，這款機器都能完美滿足您的需求，成為專業廚房與加工業者的最佳選擇。